RECETTES... CUISINEZ NOS PRODUITS DE SAISON
Chaque semaine de nouvelles découvertes gustative

Crumble express aux nectarines

Préparation : 15min

Cuisson : 5min

Pour 4 personnes : 4 nectarines - 2 cuillères à soupes de miel - 1 cuillère à soupe de cassonade cuivrée - 8 spéculoos - 1 cuillère à soupe d'eau

 

Couper les nectarine en fines lamelles.

Dans une casserole, mélanger le miel la cassonade et l'eau.
Faire chauffer.
Quand vous obtenez un caramel, ajouter les lamelles de nectarine.

Faire chauffer pendant 5 minutes, et retourner délicatement les nectarines en cours de cuisson.

Quand les nectarines sont cuites, les répartir dans 4 ramequins.
Ecraser grossièrement les 8 spéculoos.
Recouvrir les ramequins de spéculoos.

Servir aussitôt ou placer au frais.

Bon appétit !

Source : http://www.marmiton.org